三重県の的矢産の岩牡蠣
もともと真牡蠣の養殖で有名な産地ですが

今は

岩牡蠣の3年ものを養殖されてます。

殻は小ぶりですが中身はしっかりジューシー‼️鉄板で蒸し焼きにします。