大阪西区・新町でローストビーフ、ハンバーグ、フォアグラ、鮑、魚介を満喫

06-6531-2989

アラカルト・ワイン

Online shop

  • HOME
  • Anniversary
  • Course
  • A la carte
  • Lunch
  • Take out
  • Shop info
  • News

お好きなものをお好きなだけ

旨みあふれるステーキをはじめ、じっくり時間をかけ仕上げ るローストビーフや豊富な魚介料理。どれも質にこだわる最 高級の食材ばかりを使用した一品です。 一品料理を組み合わせて、自分だけのオリジナルコースもお 愉しみください。

調理工程

調理工程

創業当時から変わらぬ美味しさ

ローストビーフ

ローストビーフ

自家製ローストビーフ

1枚 1,300(税込み1,430

良質な黒毛和牛に豊富な野菜とスパイスをしっかりもみ込み3日間 寝かせます。その日の気温や湿度に合わせてオーブンで焼き上げる こだわりのローストビーフは、ステーキ上田の歴史を感じる逸品。 とろける美味しさのローストビーフを是非ご堪能ください。

ローストビーフ

ローストビーフ

ローストビーフ

ローストビーフ

広がる香りと甘み

サーロインステーキ

6,000円~

新町、西長堀、西大橋界隈で鉄板焼きディナーに人気のステーキ。 目の前で焼き上げるライブ感と黒毛和牛の鮮やかなサシ、プロの鉄 板捌きをごゆっくりお愉しみいただけます。

調理シーン

調理シーン

Steak

活け鮑(アワビ)ステーキ

一匹 6,600円~

注文をいただいてから生簀から取り出し調理する活け鮑ステーキ。 プリップリに焼き上げる食感は虜になる味わいです。
※グラム数によって変動いたします。

Abalone

白子

ホタテ

旨みが凝縮された

海老(2匹)2,500(税込み2,750 ホタテ貝の貝柱1,200(税込み1,320

高温でさっと焼き上げる素材を活かした一皿です。

Sea food

白子

ホタテ

エビ

フォアグラ

1,800円~2,500
(税込み1,980円~2,750

なめらかな口当たりと、
コク、深みが広がるフォアグラは、 ステーキとご一緒にどうぞ。

Foiegras

フォアグラ

フォアグラ

ハンバーグステーキ

2,800(税込み3,080

ご注文をいただいてからフィレ肉を包丁でたたいて仕上げるハ ンバーグステーキ。ステーキ店ならではのこだわりが隠れてい る人気の一品です。

Hamburg steak

ハンバーグ

Sandwich

ビーフフィレカツサンド

ビーフカツ

2,500(税込み2,750

厚切りのフィレ肉をミディアムに揚げ、こんがり焼いたトース トにはさみます。特製のタレがアクセント。お持ち帰りにもお すすめです。

その他一品メニュー 一例

コーンポタージュスープ
800(税込み880
ポテトサラダ
800(税込み880
海老フライ
自家製マヨネーズ醤油でお召し上がりください。
1,500(税込み1,650
文甲イカ
1,500(税込み1,650
サーモンステーキ
1,500(税込み1,650

その他にもご用意しております。

Wine list

赤ワイン

しっかりとしたステーキには

ペアリング

サンタ・ヘレナ グラン・ヴィーノカベルネソーヴィニヨン(375ml) チリ産(ミディアムボディ)ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン
3,500(税込み3,850
シャトー・ルーデンヌ・ルージュ フランス産(フルボディ) ブドウ品種:カベルネソービニヨン、メルロー種他
375ml/3,800(税込み4,180750ml/6,800(税込み7,480
カステロ・ダルボラ キャンティ・クラシコ(750ml) イタリア産(ミディアムボディ) ブドウ品種:サンジョベーゼ、その他
5,800(税込み6,380
コト・デ・イマズ・グラン・レセルヴァ(750ml) スペイン産(フルボディ)ブドウ品種:テンプラニーリョ
6,800(税込み7,150

白ワイン

サンタヘレナ グランヴィーノシャルドネ(750ml) チリ産(辛口)ブドウ品種:シャルドネ
750ml/3,500(3,850
シャブリ・ラ・シャンフール フランス産(辛口)ブドウ品種:シャルドネ
375ml/3,200(3,520750ml/6,800(税込み7,480
ムルソー(750ml) フランス産(辛口)ブドウ品種:シャルドネ
12,000(税込み13,200

特醸ワイン

コンテルノ・ファンティーノ・ バローロ モスコー二(750ml) イタリア産(フルボディ)ブドウ品種:ネッピオロ
15,000(税込み16,500
ジュヴレ・シャンベルタン・ルイ・ラトゥール イタリア産(フルボディ)
375ml/9,500(税込み10,450750ml/18,000(税込み19,800
シャトー・キルヴァン(750ml) フランス産(フルボディ) ブドウ品種:カベルネソーヴィニヨン
23,000(税込み25,300

スプマンテ

モエ・エ・シャンドン(ハーフボトル)
6,800(税込み7,150
モエ・エ・シャンドン(フルボトル)
10,000(税込み11,000

スプマンテ

ガンチア・プロセッコ・スプマンテ(200ml)
2,000(税込み2,200

その他ドリンクメニュー 一例

アサヒスーパーDRY生
600(税込み660
アサヒスーパーDRY瓶
700(税込み770
サントリーオールフリー
700(税込み770
黒霧島(ショット)(ボトル)
600(税込み6603,500(税込み3,850
隠し蔵(ショット)(ボトル)
600(税込み6603,500(税込み3,850
赤霧島(ショット)(ボトル)
600(税込み6607,000(税込み7,700
賀茂鶴 大吟醸
1,200(税込み1,320
サントリーリザーブ12年(ショット)(ボトル)
700(税込み7707,000(税込7,700)
サントリー山崎12年(ショット)(ボトル)
1,800(税込1,980) 25,000(税込み27,500
オールドパー12年(ショット)(ボトル)
900(税込み99016,000(税込み17,600
ロイヤルサルート21年(ボトル)
25,000(税込み27,500

その他にもご用意しております。