いい感じのサシの入り具合のフィレ肉入荷しました。

この時期美味しいフグの白子の鉄板焼き

鉄板で焼くと、外はパリッと中はトロリ

ふぐ屋の焼き白子とは一味違うあじわいです。

冬は美味しいものが沢山あって楽しいですね。